身高和智力发育与哪些饮食有关

身高和智力发育与哪些饮食有关宝宝的饮食习惯和饮食营养对身体发育起着至关重要的作用，我们应了解这方面的常识，合理饮食，给宝宝一个健康的身体和聪明的头脑#8203;让自己的孩子长个高个，是每一个家长的希望，那么有利于骨骼生长和成骨的物质有哪些呢？骨是由有机物和无机物构成的，有机物主要是胶原蛋白和黏蛋白，无机物主要是磷和钙，所以给宝宝日常饮食中要多注意食用含以上物质的食物，猪蹄，鸡肉，鱼，肉皮等含胶原蛋白丰富，虾皮，海带，西瓜子，南瓜籽含钙等的含钙量都高于牛奶的几倍，蛋类，木耳，牛肉，杏仁等含磷特别高，一般而言，钙和磷的比例以1:1为好，如钙过多，会形成磷酸钙从尿中排出，如磷过多，会形成磷钙从尿中排出。生长激素又称促体素，它直接作用于组织，细胞，可以增加细胞的数量和体积，促进人体生长，如果幼年时生长素分泌不足，会出现lsquo;侏儒症rsquo;，如果生长素分泌过多便会形成两米以上lsquo;巨人rsquo;，在饮食中增加不饱和脂肪酸和优质蛋白，可预防以上症状。与生长有关的维生素有Va，Vd和ve，富含维生素a的食品有蛋类，海产品，肝类等。鱼肝油，蛋类，香菇，木耳，鸡肝，猪肝等含维生素D丰富。谷类胚芽，豆类，蛋黄等含ve丰富，另外还要食用含锌高的食物，像核桃，芝麻，大豆，白菜，萝卜等。与智力有关的甲状腺激素，是甲状腺分泌的含有碘的激素，能促进新陈代谢，加速体内物质氧化分解过程，促进体内发育和提高神经系统的兴奋等功能，幼年时如甲状腺低下，会引起lsquo;呆小症rsquo;，智力低下，骨骼生长发育不良，身体矮小，缺碘是甲状腺激素过少的原因之一，海带，紫菜含碘较多，海蜇，鸡蛋，山药，柿子也含丰富的碘。除饮食之外，睡眠和运动也与生长发育有关，睡眠充足使人长高，因为睡眠期垂体会释放生长激素，运动时钙和磷容易沉积在长骨中，促进长骨增长，运动不足或是长期休息时，钙和磷会从骨骼中释放，从尿中排出。所以要使宝宝长高，除了遗传基因，要注意饮食中要有蛋白质，钙以及充足的维生素D，让宝宝有规律的生活，充足的睡眠，并保证宝宝充分的大肌肉运动和户外运动。

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