花生大丰收机械化作业全链条加工

花生大丰收机械化作业全链条加工

今年降雨量较过去几年偏多,这为农作物丰收提供了基本条件。日前,平度市近40万亩花生进入收获季,种植户发现,有的亩产能达到近千斤,今年称得上是个丰收年。别看花生个头不大,在平度却形成了一条长长的产业链条,值得一提的是,农机的快速发展,使花生种植、收获全过程实现机械化,极为有效地助力产业腾飞。

亩产近千斤,花生大丰收

近日记者来到平度市李园街道,在路边看到,不少农田里还有花生,但更多的花生都已经收获。在唐田社区,有一位农民正在查看花生情况。

最近下过好几场雨,耽误了收花生。我刚才一看,花生秧都开始掉叶子了,好在花生果还没脱落。这位农民叫孙修滨,他介绍,今年他种了10亩花生,此前已经收获了7亩,剩下3亩多准备抓紧时间收获。

今年大量的雨水,给花生收获造成了一定的麻烦,收那7亩地的时候,地里也挺湿的,就先停下了,这两天又下了雨,只好再往后延一延。孙修滨估计,还要有个三五天才能开始收获。

记者跟着孙修滨进入花生田里,此时地里泥土湿润,一不小心就会沾上一脚泥巴。他拔出几株花生向记者展示,只见饱满的花生簇拥着。他随便拽下几个花生果,掰开一看,花生仁长得白白胖胖,瞧瞧今年的收成,今年真是一个丰收年!孙修滨说,从前面收获的7亩花生来看,今年他家的花生亩产将接近1000斤,明显好于前两年。

孙修滨分析,今年雨水量大,为花生生长提供了足够的水分,相比之下,过去几年都出现了干旱天气。

据农业部门专家介绍,由于今年土壤墒情好,农民的管理跟得上,所以平度市花生产量较去年有了较大提升。预计今年平度市花生亩产量接近330公斤,比去年增长8%。记者走访发现,目前花生收获进入到收尾阶段,但近期较多的降雨天气对不少农民造成了一定的影响。

收获靠机械,一天顶60人

以前收花生全靠人工,效率很低不说,现在人工费已经很高了。孙修滨说,现在收花生基本上使用机械,所以田地里太湿,机器就无法工作。几天前,他在收花生时,湿润的泥土让机器几乎罢工,于是只好作罢。

说起机械化作业,农民对农机都赞不绝口。有一位农民讲了一个今年刚发生的事情,有一家三口收获4亩花生,因为觉得雇农机还要花钱,所以打算自己拔花生,然后再用机械收起来。3个人足足忙活了好几天,才把花生拔完,一家人累得腰酸背痛。实际上,如果使用农机拔出这些花生,根本用不了太长时间。

据介绍,在当地租用农机收花生,联合收获机的价格一亩地为200元到220元,这种农机可以一步到位；分段式收获机分为多种,常见的有两段式,即铺放机和捡拾机,收获的流程是铺放机将花生拔出来铺放到地上,晾晒之后由捡拾机收获,两种机械的租价分别是四五十元一亩地、130元到150元一亩地。

算一笔账就明白了,人工收获每天三到四人收获一亩地,机械联合收获每小时收获两亩地。也就是说,机械联合收获每天相当于60人左右的工作量。孙修滨说,如今人工费用很高,要是雇人收花生成本非常高,所以农民们近几年里越来越认可各类农业机械,一般都是雇农机收获,节省了时间再去打工挣钱。

据了解,目前平度的花生机械化综合水平已达到80%,随着先进机械的研发推广,今年机械化收获率预计将达到88%。

全程机械化,种收不犯愁

据悉,不仅花生品质好,平度花生机械研发与推广水平也在全国领先。例如,青岛弘盛机械公司是一家国家高新技术企业,其研发的花生联合收获机获国家科技进步二等奖,产品销往印度、柬埔寨、非洲等国家和地区。记者采访时,该企业正在为越南准备新式联合收获机,根据当地对收获机的要求进行改进。

雁归工程返乡创业的留德硕士郭宁是青岛弘盛汽车配件有限公司副总经理,他向记者介绍,包括花生在内的农业种植,发展方向都将是联合收获。

目前,花生种收全过程都实现了机械化。从播种到收获,可以使用播种机、打药机、收获机,还有植保机,大大减轻了人工作业的难度。郭宁介绍,农机的普及使用,还有一个重要的意义:改变花生种植本身存在的不足。

花生收获期持续时间很短,进入成熟期后就要尽快收获。假如被降雨或其他因素影响错过了,花生就从根系上脱落,收获变成了lsquo;大海捞针rsquo;。他说,这个特点决定了,若种植过大面积花生,就对及时收获要求很高,所以使得农民不能一次种植太多的花生。如果没有农业机械,农民哪怕种上10亩花生,也会耗费大量时间和人力物力来收获。

而随着农业机械的发展进步,不少农民都可以做到种植较大面积的花生,有的种植企业一年能种上数百亩地,他们必然依赖农业机械的带来的便利。

■链接　产品远销20多个国家和地区

孙修滨介绍,收获后的花生在经晒干去壳后,他会直接以每斤4元左右的价格卖给收花生米的商贩。据相关人士介绍,平度产的这些花生将会进入各个领域。本地、周边有很多加工企业,比如制作即食食品、榨油、花生酱等,还有大量花生直接交易,运到世界各地。相关工作人员自豪地表示,平度产的花生及相关产品,全世界都在吃。

据悉,胶东半岛是中国优质花生主产地,而地处胶东半岛西部的平度,花生品质优良,其出产的平度大花生是国家地理标志保护农产品,地域保护面积达32万亩。作为全国最大的花生集散中心,平度市仅蓼兰镇就拥有青岛市首家花生电商产业园、全国最大的花生交易市场何家店花生市场,花生加工业户100多家,线上线下花生年交易总量突破21万吨,交易额达14.3亿元,辐射10多个省80多个县市,产品远销东南亚、欧洲、日本、韩国等20多个国家和地区。农民们收获的花生可以直接送往销售市场,每亩地可以收入4000元。

优质的平度大花生,推动了当地花生炼油、制酱等深加工产业兴盛。目前,活跃在平度的花生深加工龙头企业达20余家。

位于南村镇的青岛天祥食品有限公司被确定为农业产业化国家重点龙头企业,主打产品喜燕牌花生油系列产品被认定为中国驰名商标,是全国十大花生油品牌之一。产品销往美国、西班牙、日本、韩国等国家和地区,2017年实现销售收入21.4亿元,进出口总额8000多万美元。

与天祥食品公司追求压榨的工艺不同,定位于花生深加工外销的青岛吉兴食品有限公司,主打花生酱、油炸花生仁等产品。公司拥有全自动化生产设备,包括比利时黄曲霉检测仪等,可以自动筛除黄曲霉素超标的不合格花生。目前,产品已出口到俄罗斯、日本、美国、欧盟等15个国家和地区,年出口量近5000吨。

此外,平度还将花生链条延伸到了特色小镇。去年,蓼兰镇引进了投资45亿元的鑫苑花生小镇项目,这也是国内首个花生特色小镇。据悉,目前项目正在进行施工图纸设计、前期招投标等工作

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