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生猪价仍在回落4月或进行二次收储【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:17:09 阅读: 来源:硫化物厂家

[导读]图为:猪肉已跌至五年来最低点的生猪价格在国家启动收储后仍无明显改观。2014年4月3日据猪价格网统计全国生猪价格较昨日小幅回落,全国出栏瘦肉型猪均价至10.56元/公斤,整体跌幅不大。目前国内生猪出栏价格大多集中在…

图为:猪肉

已跌至五年来最低点的生猪价格在国家启动收储后仍无明显改观。2014年4月3日据猪价格网统计全国生猪价格较昨日小幅回落,全国出栏瘦肉型猪均价至10.56元/公斤,整体跌幅不大。目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1~5.9元/斤之间,东北、华北猪价保持领跌。

与往年已步入旺季不同,今年的生猪价格从春节前就开始快速下滑,到现在总降幅已经接近30%,按照最新每公斤10.95元的市场均价和每公斤14.6元至15元的成本价计算,养殖户每养一头生猪就要亏损500元左右。

日前商务部联合发改委启动储备冻肉收储,在全国范围内定点收储了6.5万吨冻猪肉。据了解,国储正式开启之后,北方地区猪价受提振效果要好于南方,但到目前为止,全国并未形成整体的涨势。

“收储对市场整体拉动效果不明显,消费依旧疲软。”卓创资讯分析师姬光欣表示,到目前为止生猪价格虽然跌幅有所收窄,但由于市场缺乏利好支撑,连续下滑的趋势仍难以缓解。

按照往年惯例,进入4月迎来猪肉、牛肉消费淡季,猪肉价格低迷情况将一直持续到中秋节。

姬光欣预测,4月国家将可能进行二次收储,预计收储量在7.5万吨左右,届时对生猪市场价格或有一定的推动作用。

中小猪场资金链濒临断裂

肉价持续走低,相对应的是,生猪价格下滑,养殖户亏损严重,部分中小猪场资金链濒临断裂。

据养殖户介绍,如今规模化的生猪养殖场生猪每斤卖到5.3元,个体农户生猪只卖到5块钱一斤。统计数据显示,如果猪粮比价已经是降到了5:1的红色预警线,远低于6:1的盈亏平衡点。猪粮比价是用生猪的收购价除以玉米收购价的比例,低于6:1的话,意味着生猪养殖正在亏损。如今的猪粮比价不足5:1,可以看出这个亏损是比较严重的。

据山东阳谷景阳冈养猪专业合作理事长孟现壮介绍,如今一头苗猪养到200米左右出栏的话,每头猪的亏损都达到了300块钱左右。据他介绍,现在一些个体的养殖农户已经放弃了养猪,把老母猪直接卖掉,而他们养殖场也只好采取淘汰一些老龄化的、产能低的老母猪以及降低管理成本来压缩成本。但即便这样,养猪场的资金链也濒临断裂,所以他们现在急需政府出台政策,或者对这些中小的养猪场提供更宽松的信贷支持,来挺过这段时间。

屠宰商成为了生猪市场上最大赢家

一方面“猪贱伤农”,另一方面猪肉价格却是“居高难下”。记者从湖南省畜牧水产局得到的数据发现,与去年同期相比,活猪价格下跌14.80%,猪肉价格下跌8.13%,猪价跌速大大快于肉价。“以前一斤五花肉价格11元,现在也就10元左右。”长沙市望城区一家生鲜超市的店长说,尽管受到市场价格影响,他们一直面临着降价的压力,但下降幅度并不大。

与此同时,中间环节的屠宰商成为了市场上最大赢家。湖南娄底一位日均屠宰10多头生猪的商户坦言,现在的行情较好,去年12月,生猪收购价格达到每斤8.2元时,每屠宰一头生猪可赚200元,而现在生猪收购价不到每斤6元,每头至少能赚400多元。他认为后期猪价可能还会下跌。

农牧信息专家冯永辉认为,各地猪肉供应高度垄断,屠宰企业拥有很大的话语权,可以自主选择肉价对应猪价的变化幅度。当生猪供大于求时,猪价比肉价跌得更多,当生猪供应短缺时,肉价又比猪价涨得更快,屠宰企业从生产者和消费者两端“榨取”利润。

对此,业内人士建议,一方面,要通过进一步提高规模化程度,来增强养殖行业的话语权,同时减小价格波动带来的冲击;另一方面,整个猪肉产销链条应该形成更加均衡的利益分配机制,比如借鉴德国的模式,由养殖户组成的养猪协会建立或入股屠宰企业,按照消费者的需求来制定生产计划,形成合理的市场价格。

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