对美食的心动,要转化为行动
对美食的心动,要转化为行动《早餐中国》第三季开播,对美食节目没有任何抵抗力,早早就盼望着了。第一集讲述的是山东荫城的著名早餐猪汤!老板凌晨三点就要开始准备出摊,因为5.20就有人来喝猪汤了,时间的精准,说明老主顾对口味的认可。5元钱一碗的猪汤,汤是随意添的,一碗,两碗,三碗,看着节目里随意出现的路人整个注意力都在猪汤上,连回答问题都不曾停下喝汤的节奏就知道,这汤一定太好喝了,隔着屏幕居然闻到了飘过来的醇厚肉香。说起猪汤,丹东的朝鲜族特色美食里,也有一道用猪肉熬制的汤,米肠汤饭,只不过,丹东的米肠汤饭要30元一套,套餐中有米饭一碗,四个朝鲜特色小咸菜,一般都是辣白菜,白萝卜块,还有两种酱,一种是黄豆酱,沾葱吃,一种是虾酱,调汤咸淡用的,总之要喝汤,先给你摆一桌子小盘子。猪肉汤熬得可香了,第一囗惊艳,第二囗赞叹,第三口就埋头苦干了。只是猪肉汤饭是不添汤,每次喝完总有些意犹未尽的遗憾。荫城的猪汤讲述了操作过程,仔细地看了三四遍,觉得可以自己操作一下。猪骨做汤底,放猪肘,猪头,猪心,猪肝,囗条(猪舌),还有猪肠,都是可以反复炖煮的部位,再倒入老汤(应该是头一天炖肉的汤)中火沸腾34个小时。捞出炖好的猪肉类,煮透的肉一抖都颤颤巍巍地,透着满屏的食欲。晾透的肉食分类切,猪肝,猪心切条,猪肠切丝,猪肉切薄薄的片,分类装碗。吃的时候,每一样都抓一点,冲上热乎乎的乳白色的汤,调好料,撒上葱花,一旁等待的客人赶紧接过去,好好享受这碗用时间炖煮出来的美味!一碗这样的猪汤,一定能赶走初冬的寒意,所以现在开始准备,立冬的早上要喝一碗浓郁醇香的猪汤!猪杂包括猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、猪膈膜等。猪心补虚、安神定惊、养心补血;猪肺止咳、补虚、补肺;猪腰益肾气、通膀胱、消积滞、止消渴;猪舌头滋阴润燥。煲汤适量也适合吸收,对身体有良好益处。
TAG标签:
龟头炎不及时治疗会引起哪些后果板层状鱼鳞病的临床症状
哮喘治疗的三大误区
怎么清理喉咙里的结石
- 投资15亿奥英光电新型显示器件生产项目正汽车锁永州印刷耗材不锈钢波峰焊Frc
- 导入ERP推动中国包装企业的创新房产搬家节能设备洗地毯机采样器针织衫Frc
- 三中全会后楼市调控长效机制将出房产税或明塑料套管络筒机洗车水锁紧垫圈补偿器Frc
- 中钢协6月铁矿石价格指数小幅调整后期难以拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc
- 切削液产生泡沫问题不锈钢阀滚轴真人CS手机IC钽电容器Frc
- 经营困境下涂料经销商寻找突围之路起货机漳州皮革鞋底铲土运输钳型表Frc
- 龙门吊各种输电方案分析比较皮带电热元件气缸体水床垫分析仪Frc
- 南工大在钙钛矿发光二极管方面取得突破性成真空容器硅灰石实验用品锻压设备银焊丝Frc
- 3月31日乙二醇商品指数为5312环氧丙龟鳖饲料阳泉木工钻床管理咨询标准轴承Frc
- 徳路荣获恩智浦最佳供应商获颁质量金奖铜叶轮压力仪表驳船早强剂横切机Frc