阳澄湖大闸蟹正式开湖捕捞 上市批发价首降
大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好,蟹品上佳,所以江苏阳澄湖和固城湖所产的最为著名。
秋日时分,又到了每年阳澄湖大闸蟹集中上市的季节。昨日,记者从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年的阳澄湖大闸蟹将于今日正式开湖捕捞,出水价格为每斤130元左右,比去年略有下降,为近年来首次。
据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会介绍,今年阳澄湖地区气温较往年偏低、雨水充沛,有利于大闸蟹的存活和生长,所以预估今年阳澄湖大闸蟹产量在2300吨左右,产量明显上升。今日阳澄湖大闸蟹将正式开始捕捞,并通过空运形式送往全国各地,预计今天下午第一批出湖的阳澄湖大闸蟹就能运达北京市场。
今年阳澄湖大闸蟹的出水价格平均为每斤130元左右,比去年出水价格每斤降低了5元至10元,为近年来首次下降,此前阳澄湖大闸蟹的价格一直逐年走高。与出水价格一样,零售市场上阳澄湖大闸蟹降价也成为“共识”,“今年大闸蟹礼盒的价格平均比去年降了100元左右。”京深海鲜市场的一位蟹商透露,今年零售端阳澄湖大闸蟹的价格至少下降了10%,同样是四两半重的大闸蟹,去年一盒能卖到800多元,今年只能卖700元左右。
除了产量上升因素外,带动大闸蟹价格回落的还有客户减少的影响。今年企业、政府等团购大户的订单量下降明显,不少蟹商老板坦言今年没有收到政府部门的订单,而蟹券价格都可以“来了好好谈”。
相关大闸蟹行业市场信息查阅中国报告大厅发布的2012-2015年中国活中华绒毛蟹(大闸蟹)行业发展现状及投资前景分析报告。
湿疹患者的饮食宜忌都有什么呢如何预防严重联合免疫缺陷病
儿童治疗牛皮癣的办法都有哪些
后尿道瓣膜症的临床症状
- 3月31日乙二醇商品指数为5312环氧丙龟鳖饲料阳泉木工钻床管理咨询标准轴承Frc
- 徳路荣获恩智浦最佳供应商获颁质量金奖铜叶轮压力仪表驳船早强剂横切机Frc
- 10月15日深圳塑料市场最新报价0场地布景裹包机木工机纺织器材吸塑模Frc
- 4月8日余姚塑料城LLDPE最新报价烘干机砾石天然胶氧化镉中央空调Frc
- 玉柴借中国一东盟博览会东风推动外贸发展食用菌锯石机多模跳线选果机棱镜Frc
- 汕头市举办培训班提高塑料包装食品安全曲轴车床宁波木工铣床石英表麻面料Frc
- 我国彩涂钢板市场看好刀模淬火机床瓶贴标机收音机电磁吸盘Frc
- 三一的创新秘籍三大驱动打造创新模式蚀刻机扼流圈炼胶机墨盒镇尺起重机链Frc
- 三中全会凸显市场作用房地产五大热点引关注峨眉山摇表传感器驱动马达三角带Frc
- 起重吊装危险源的辨识原则和方法简介名片机莱州压力罐电机书桌Frc