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什么食物会引起食物中毒

发布时间:2019-10-17 20:20:05 阅读: 来源:硫化物厂家

食物中毒之后,患者会出现很多的反应给身体带来严重的影响,甚至可能威胁到生命,所以我们要在平时就多掌握一些与食物中毒有关的知识,以便更好的生活,避开这些会对生命有危害的事情发生。但是有哪些食物是我们吃了之后会引起食物中毒呢?今天小编就给大家整理了这方面的小知识。

1、马铃薯

马铃薯也既我们平常吃的土豆,土豆中含有丰富的淀粉和其他营养物质,属于中医学当中的阳性物质,具有滋阴补肾,壮阳的功效,经常吃土豆会让我们的身体更加健康,所以很多人都非常喜欢土豆,土豆的做法也是有很多种,可蒸怎么着吃、煮着吃、炸着吃,小编就非常喜欢吃土豆泥,这么受欢迎的土豆怎么我们每天都吃怎么会有毒呢?其实煮熟之后的土豆是没有毒的,之所以吃土豆中毒就是因为你做的方法不对啊。长了芽的马铃薯当中含有很多的龙葵素,龙葵素是一种对人体有害的物质,食用之后会刺激、腐蚀我们的胃粘膜,麻痹中枢神经,所以我们平常一定要注意土豆的芽,发了芽的土豆最好不要吃,吃的话也要提前处理好芽。

2、豆浆

我们每天都喝真的会中毒吗?很多人都不太相信,但这是真的,未煮熟的豆浆会引起人身体不适从而发生中毒。豆浆当中含有皂角这种有毒物质,人食用只有就会出现头晕、恶心、腹泻的症状,如果你在做豆浆的时候看到豆浆已经冒泡了,就认为豆浆煮好了然后关掉火,那么你非常有可能在食用豆浆之后出现中毒状况。因为冒泡的豆浆还没有熟,豆浆当中的皂角会引起中毒,所以大家在煮豆浆的时候一定要多注意煮熟再喝。

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